Le compte à rebours est lancé : plus que 140 jours avant le 19 novembre 2015, date de sortie des Beaujolais Nouveaux et des Beaujolais-Villages Nouveaux.
D’ici là, ce site internet vous fera partager la vie des Beaujolais Nouveaux avec notamment toutes les étapes de leur élaboration, du travail de la vigne jusqu’à la fête du troisième jeudi de novembre, en passant par les vendanges et les vinifications.
Quelle est l’histoire des Beaujolais Nouveaux ? Voir “Vin de Copains”. Comment sont-ils élaborés ? À lire “Cépage Fruité” et “Savoir-Faire Unique”. Quels sont les meilleurs plats avec lesquels les associer ? Consultez la rubrique “Casser la Croûte”. Enfin, où fêter les Beaujolais Nouveaux 2015 ? Découvrez “L’arrivée des Beaujolais Nouveaux”.
De quoi vous aider à répondre correctement à notre quiz sur les idées reçues autour de ces vins. Êtes-vous incollable sur les Beaujolais Nouveaux et Beaujolais-Villages Nouveaux ?
